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L'Iran è il secondo produttore di datteri al mondo, che produce annualmente quantità significative delle sue varietà come Kabkab, Zahedi, Pyaram, Mazafati, ecc. e le distribuisce nei mercati…
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Mazafati. Mazafati ( Persian: مضافتی; [1] or mozafati and Bam date; also called muzati in Balochi) is a cultivar of the palm date. It is a dark, soft, fleshy and sweet date of medium size, about 2.5-4.5 cm (1-2 in) with a relatively high moisture content of between 32 and 35%, varying with the time of harvest and the location of the.
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Vendono i datteri di Mazafati da Bam, detto "la perla della Persia" per la sua prelibatezza. I due soci sono molto attenti alla qualità del prodotto, alla presentazione e al confezionamento.
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Come i datteri iraniani della varietà Mazafati: questi dolcissimi frutti ricchi di propriet. Per questo i datteri di Bam risultano molto pastosi, sono molto diversi dai datteri del Nord Africa, la buccia è molto più sottile, si sciolgono quasi in bocca. Noi cerchiamo sempre di selezionare la qualità più alta di datteri, che cresce nello.
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Mazafati Datteln Klein, rundlich, dunkelbraun oder fast schwarz und mit einem cremig-weichen Fruchtfleisch: das sind Mazafati Datteln.. Unsere Mazafati Bio Datteln stammen aus der iranischen Region Bam und bei unseren regelmäßigen Besuchen dorthin stellen wir immer wieder mit Freude fest:. Scoprite la nostra selezione unica di datteri.
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Datteri (Rotab) della zona di Bam. Tipologia Mazafati. Sud-est dell'Iran. Massima qualita'. Neri, freschi e succosi. Prezzo di confezione di 750 grammi: 10 euro.. Per produzione di datteri l'Iran è il secondo Paese al mondo dopo l'Egitto: parliamo di oltre un milione di tonnellate di datteri all'anno, che è una cifra molto alta..
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Le 15 varietà di datteri che vale la pena riconoscere. Medjool, Deglet Noor, Sukkary, Bahri, Dayri, Piarom e Halawy sono solo alcune delle varietà di datteri che è bello conoscere e saper utilizzare in cucina. Ecco le loro caratteristiche e peculiarità. Zuccherini e appiccicosi, i datteri sono i dolcificanti naturali per eccellenza.
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I datteri persiani Mazafati sono naturali e freschi al 100%. Questo tipo di dattero cresce nella zona di Bam ed è l'unico tipo fresco tra tutte le varietà di datteri persiani. La sua colorazione scura, la morbidezza e la dolcezza lo rendono un prodotto unico.
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I datteri Mozafati Bam sono uno dei prodotti di datteri iraniani. A causa dell'elevata umidità, tali datteri non sono considerati frutta secca. Le sue condizioni di conservazione sono comprese tra -5 e +5 gradi Celsius. I datteri Mozafati Bam sono neri, lucenti, sottili e lisci. La pelle extra umida di Bam può essere facilmente rimossa.
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